Mê mẫn trước những món ăn độc đáo ở Bình Định ngày Tết

Tinh hoa văn hóa ẩm thực truyền thống ngày Tết ở Bình Định cũng là một trong những yếu tố thu hút đông đảo du khách đến trải nghiệm vào mỗi năm.

Mọi năm bạn thường quen với cái tết quê nhà, bên mâm cỗ truyền thống của gia đình mình. Còn năm nay thì sao? Liệu bạn có muốn đổi gió ở một vùng đất mới như Bình Định để có cơ hội nếm thử những hương vị ẩm thực nứt tiếng nơi đây? Hãy tự thưởng ngay cho mình một tấm vé Tết 2019 Vietnam Airlines đi Bình Định để có thể trải nghiệm hết tinh hóa văn hóa ẩm thực miền đất võ với các món ăn hảo hạng dưới đây nhé.

Những món ăn độc đáo ở Bình Định ngày Tết mà bạn nhất định phải thử

Nem chợ Huyện

Nem chợ Huyện được chế biến hết sức công phu từ những nguyên liệu như thịt heo, ớt, da heo, tiêu, mắm,… với những phương thức chế biến độc đáo của người dân nơi đây đã cho ra một món nem vô cùng lạ miệng, vừa có vị cay, chua, thơm mùi tiêu,… tạo nên một hương vị riêng chỉ có ở Bình Định. Món nem này thường là nhân vật chính trong ngày tết, những vị khách quý tới nhà thường sẽ được mời món nem này cùng với rượu bầu đá. Đây chính là một trong những món ăn thể hiện tinh hóa văn hóa ẩm thực của đất võ Bình Định.

Nem chợ Huyện món ăn độc đáo ở Bình Định ngày tết

Chả cá Quy Nhơn

Tết Bình Định thường được đong đầy bằng hương vị chả cá Quy Nhơn thơm ngon nứt tiếng. Với hương vị đặc trưng của cá biển, xay nhuyễn và ướp đầy đủ những gia vị cần thiết tạo nên một món ăn có sự hòa quyện độc đáo lạ thường. Không ít du khách đến Bình Định ngày Tết đã tìm ăn món chả cá này và cũng không quên mua về làm quà cho người thân và bạn bè của mình ở quê.

Mực rim Bình Định

Đây là món ăn mà hầu như người dân miền xứ Nẫu ai ai cũng thích. Để món mực đạt chuẩn về hương vị đậm đà, thơm ngon và màu sắc bắt mắt thì người chế biến phải biết cách pha chế nước rim sao cho chuẩn. Nước rim phải đạt độ cân bằng giữa hương vị cay của ớt, tiêu, tỏi và vị mặn đặc trưng của mực, muối và vị ngọt của đường. Còn gì hấp dẫn hơn khi bạn đưa miếng mực rim lên và cắn một miếng, bao nhiêu hương vị được cảm nhận rõ mòn mọt lan tỏa khắp đầu lưỡi.

Mực rim Bình Định món ngon bạn nhất định phải thử vào ngày Tết

Mua vé Tết Vietnam Airline đi Bình Định bạn sẽ có cho mình rất nhiều cơ hội thú vị, nào là chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên, tham dự các lễ hội độc đáo và đặc biết nhất đó chính là thưởng thức những món ăn hảo hạng nơi đây. Để tiết kiệm chi phí cho hành trình du xuân của mình tại đây thì bạn hãy nhanh chóng liên hệ ngay với văn phòng vé uy tín gần nhất để được tư vấn nhanh chóng và đúng cách.