Những món ăn truyền thống tuyệt ngon của Daegu

Đến Daegu nhất định bạn phải khám phá ẩm thực của thành phố này, và không nên bỏ lỡ những món ăn tuyệt ngon được người dân và khách du lịch yêu thích

Không chỉ được biết đến bởi những công trình kiến trúc và khung cảnh lịch sử, Daegu còn được mệnh danh là một thiên đường ẩm thực của Hàn Quốc. Thành phố này có rất nhiều món ăn ngon, có hương vị tuyệt vời mà bạn khó tìm thấy ở nơi khác. Vì thế, khi đặt vé máy bay đi Daegu giá rẻ, bạn nhất định phải dành thời gian để thưởng thức các món ăn truyền thống dưới đây.

Jjimgalbi

Có mặt ở Daegu từ những năm 1970, cho đến nay Jjimgalbi vẫn là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Jjimgalbi được làm từ nguyên liệu chính là sườn bò, sau khi được nấu chín sườn bò sẽ được trộn chung với các nguyên liệu khác là bột ớt đỏ, tỏi băm nhỏ. Đây là một món ăn đặc sản của Daegu, hoàn toàn khác với những món sườn khác mà bạn có thể tìm thấy ở Hàn Quốc.

Jjimgalbi là món sườn cay siêu ngon của thành phố Daegu

Mungtigi

Thịt bò là một trong những nguyên liệu chế biến chính ở Daegu, nó được sử dụng cho nhiều món ăn đặc sản khác nhau. Và một món ngon phải kể đến ở đây chính là Mungtigi – thịt bò tươi ăn cùng với nước chấm đặc trưng có vị mặn cay. Món ăn này được ra đời vào cuối những năm 1950, và thường được thưởng thức cùng với rượu soju. Đặc biệt, chọn ăn Mungtigi chính là cách để bạn tìm thấy hương vị thịt bò tươi ngon của Hàn Quốc đấy.

Nureun Guksu

Daegu được biết đến là thành phố tiêu thụ mì và bột mì cao nhất trong cả nước, vì thế bạn sẽ tìm thấy nhiều món ăn ngon được làm từ nguyên liệu đơn giản này. Nureun Guksu là một món mì đặc trưng của Daegu, được làm từ bột mì và trộn với một lượng bột đậu, trộn đều và lăn mỏng, thái thành từng sợi. Mì Nereun Guksu được luộc ngay trong nước dùng, giúp cho sợi mì thơm ngon và đậm vị.

Nureun Guksu là món mì thơm ngon bạn nên thưởng thức khi tới Daegu

Muchimhoe

Muchimhoe – một món ăn đặc sản độc đáo chỉ có tại Daegu, với nguyên liệu chính là các loại hải sản tươi ngon. Một bữa ăn Muchimhoe thường có các nguyên liệu là mực luộc, sò, ốc nước ngọt, cá chình thái lát trộn với ớt,… Ở Daegu món ăn này rất được yêu thích, và có nguyên một tuyến đường với 15 nhà hàng phục vụ Muchimhoe cho thực khách.

Những món ăn truyền thống tuyệt ngon của Daegu phần lớn đều có vị cay đặc trưng, nhưng lại khiến cho khách du lịch phải thèm thuồng mãi không thôi. Đặt vé máy bay đi Daegu chính là cách tuyệt nhất để thưởng thức các món ăn đặc sản này của thành phố. Vì vậy hãy nhanh tay liên hệ với đại lý vé máy bay để đặt chỗ cho chuyến đi Daegu của mình.