Nên mua gì về làm quà khi về Thanh Hóa vào đúng dịp Tết đến

Thanh Hóa không chỉ là vùng đất lịch sử với nhiều điểm tham quan hấp dẫn, Thanh Hóa còn là nơi có nhiều món ngon đặc sản hấp dẫn không thua kém gì những vùng đất khác của xứ Việt. Vậy thì trong chuyến du xuân cùng vé máy bay Tết 2019 từ Sài Gòn đi Thanh Hóa, bạn có thể mua gì ở xứ Thanh về làm quà cho người thân của mình?

Nem chua

Nem chua là một trong những món đặc sản cực kỳ nổi tiếng của xứ Thanh bởi vị chua thanh pha lẫn vị ngọt, giòn cay đậm đà. Nem chua có khá nhiều loại khác nhau như nem dài, nem oản, nem cối, nem vuông… Tuy chúng khác nhau về hình thức bên ngoài cũng như khối lượng nhưng vẫn giữ nguyên được hương vị đặc trưng vốn có. Hơn nữa, nem chua còn có nhiều biến tấu hấp dẫn như nem thính, nem cuốn, nem rán, nem nướng… Mỗi một món sẽ mang đến một trải nghiệm đặc biệt cho người thưởng thức.

Nem chua được xem là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Thanh Hóa

Mắm tép

Mắm tép ở Thanh Hóa được làm nguyên chất từ loại tép riu chỉ sống ở vùng nước nhiều rong, rêu nên chúng có màu sắc và mùi vị rất đặc biệt. Những con tép sau khi rửa sạch, để ráo nước sẽ được trộn đều với muối và thính theo tỷ lệ thích hợp để tép không bị nát rồi mang đi ủ. Mắm tép ủ hơn một tháng là có thể ăn được. Khi đó, tép và thính đã ngấu, hòa quyện vào nhau tạo nên vị chua nhẹ đặc trưng, vị mằn mặn đậm đà của muối và màu gạch đỏ của tép rất bắt mắt. Bạn có thể mua mắm tép để dùng hoặc làm quà biếu tặng người thân đều được.

Bạn có thể dùng mắm tép để tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau

Bánh gai Tứ Trụ

Bánh gai có phần bỏ chỉ gồm gạo nếp và lá gai trong khi phần nhân đa dạng hơn với mỡ lợn, đậu xanh, dừa và hạt sen. Bánh được gói trong lá chuối và hấp trong khoảng 2 giờ đồng hồ. Bánh gai Tứ Trụ xứ Thanh ngon và nổi tiếng với độ mịn của lớp vỏ bên ngoài, vị dẻo thơm của lá gai và gạo nếp, hương thơm của dầu chuối, mùi thơm của đậu xanh, của vừng, vị béo ngậy của mỡ lợn, vị ngọt của mật mía. Chắc hẳn bạn sẽ không tìm được ở nơi nào khác ngoài Thanh Hóa có bánh gai mang nhiều hương vị “quyến rũ” đến vậy.

Bánh gai Tứ Trụ rất thơm ngon nên ai cũng thích

Trong chuyến du xuân xứ Thanh, bạn nhất định sẽ trải nghiệm được nhiều điều thú vị ở thành phố này. Bên cạnh việc tìm mua quà về cho người thân, bạn bè mình, bạn cũng đừng quên thưởng thức tại chỗ những món ngon đặc sản khác ở vùng đất yên bình này nhé.